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冷庫知識
時間:2023-03-23 09:20:33 來源:庫華制冷 點擊:次
冷庫溫度分類:冷庫溫度設置多少比較合適
不同作用的冷庫適合開啟的溫度是不同的,因為里面放置的貯藏品對溫度環(huán)境的要求也是不同的,所以我們要分開來區(qū)別。
1。冷藏冷庫
冷藏冷庫推薦隔熱壁厚100mm,冷凍冷庫推薦隔熱壁厚120mm;負荷密度250kg/m3,貨物儲存率10%,情況溫度35oC;入口溫度越高,冷藏物品25oC,冷藏物品35oC;比熱冷凍物品0.77公斤/公斤,冷藏物品0.44公斤/公斤。壓縮機每天運轉(zhuǎn)18小時。
2。保鮮貯藏
保存:平均溫度為0至5攝氏度。保持新鮮肉類、乳制品、雞蛋、水果和蔬菜在0~5℃是十分重要的,以便食品保持在較低的溫度,并且溫度不低于0~C。
3。冷藏庫
解凍庫冷藏庫:溫度正常為-15℃至-18℃。-15℃至-18℃對食品的冷藏很重要。不時把食物放在冰箱里,同時從另一個部門取出食物。食品的冷凍時間沒有詳細要求,冷凍機的溫度保持在-15~18%的范圍內(nèi)。
4。冷凍機
30℃的平均溫度為-15℃~18℃,15℃~18℃對食品的冷藏有重要意義。- 30C對于速凍食品很重要,如速凍肉、速凍餃子、速凍蔬菜等。要求食品在有限的時間內(nèi)解凍。 圓周。
庫華后總結(jié)一下,冷庫調(diào)節(jié)的溫度也要根據(jù)不同的食物設置去設置,較好達到一定的標準為較好,這樣一來可以很好的保存食品,二來也可以庫華大限度的提升冷藏效果。
以上庫華制冷個人經(jīng)驗所得,希望能夠幫到廣大的朋友們!有關(guān)冷庫建造安裝方面的問題,可以聯(lián)系我們。
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