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冷庫(kù)知識(shí)
時(shí)間:2023-02-28 09:12:40 來(lái)源:庫(kù)華制冷 點(diǎn)擊:次
一、了解生鮮冷藏庫(kù)
生鮮冷藏庫(kù)的溫度一般為0~15℃,主要儲(chǔ)存蔬菜,水果,牛奶,雞蛋等等,一般適用于大型超市等。
二、1000平大型生鮮冷藏庫(kù)造價(jià)因素
1、大型生鮮冷藏庫(kù)溫度要求
儲(chǔ)存食物的不同,生鮮冷藏庫(kù)內(nèi)溫度要求不同,造價(jià)也不同。例如:蘋果溫度要求0~2℃;牛奶溫度要求為2~6℃;雞蛋溫度要求2~5℃...雖然這些食物都可以使用生鮮冷藏庫(kù)來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存,但是溫度都存在差異性,所以庫(kù)溫我們需要根據(jù)實(shí)際的食物進(jìn)行設(shè)置。
2、大型生鮮冷藏庫(kù)分間設(shè)計(jì)
一般大型生鮮保鮮庫(kù)都會(huì)設(shè)有多個(gè)分間方便進(jìn)出貨使用,分間越多,使用材料也就越多,冷庫(kù)造價(jià)自然也就越高。
3、大型生鮮冷藏庫(kù)制冷設(shè)備選擇
常見的制冷設(shè)備有:日本松下、意大利富士豪、美國(guó)艾默生谷輪等等。在選擇制冷設(shè)備時(shí),應(yīng)挑選品質(zhì)好、故障率低的品牌,制冷設(shè)備的選擇是決定了冷庫(kù)后期運(yùn)行成本的一個(gè)重大因素。
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